<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><?xml-stylesheet type="text/xsl" href="static/style.xsl"?><OAI-PMH xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/OAI-PMH.xsd"><responseDate>2026-04-14T19:38:38Z</responseDate><request verb="GetRecord" identifier="oai:uvadoc.uva.es:10324/26155" metadataPrefix="dim">https://uvadoc.uva.es/oai/request</request><GetRecord><record><header><identifier>oai:uvadoc.uva.es:10324/26155</identifier><datestamp>2021-11-18T09:43:24Z</datestamp><setSpec>com_10324_38</setSpec><setSpec>col_10324_852</setSpec></header><metadata><dim:dim xmlns:dim="http://www.dspace.org/xmlns/dspace/dim" xmlns:doc="http://www.lyncode.com/xoai" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.dspace.org/xmlns/dspace/dim http://www.dspace.org/schema/dim.xsd">
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="advisor" lang="es" authority="94cbcebfa438190f" confidence="600" orcid_id="">Sáiz Rojo, Asier</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="advisor" lang="es" authority="afdc2f949af15b86" confidence="500" orcid_id="0000-0003-2699-7251">Fernández Fernández, Encarnación</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="author" authority="23d03502-b173-4aa9-abe3-2c1ce1681611" confidence="500" orcid_id="">Ocariz Martínez, Sandra</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="editor" lang="es" authority="EDUVA36" confidence="500" orcid_id="">Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="accessioned">2017-10-05T11:33:50Z</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="issued">2017</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="abstract" lang="es">El presente trabajo constituye un plan de negocio para analizar la viabilidad de la implantación de una bodega submarina en la isla de Ibiza. En él se analizan los principales condicionantes, las características técnicas, los procesos necesarios y la inversión exigida. También se analizan los factores que pueden afectar a este tipo de iniciativas y se propone la puesta en marcha de la idea de negocio “La bodega del buzo”, que tendrá como objeto el proceso de guarda submarina para distintos vinos, aprovechando la oportunidad identificada del estudio de mercado que se incluye en el trabajo.</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="degree" lang="es">Grado en Enología</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="embargo" lang="es">2020-09-01</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="lift">2020-09-01</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="rights">Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="subject" lang="es">Bodegas-España-Ibiza</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="title" lang="es">Plan de negocio de una bodega submarina en Ibiza</dim:field>
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