2026-05-05T19:37:27Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/266242021-06-29T19:17:39Zcom_10324_38col_10324_852
Proyecto de una fábrica de elaboración de zumo de naranja y melocotón a base de concentrado y con leche desnatada en polvo en el municipio de Villamuriel de Cerrato (Palencia)
Jiménez Fernández, Daniel
Martínez Rodríguez, Andrés
Ronda Balbás, María Felicidad
Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
Zumos-Industria y comercio-Palencia (Provincia)
Zumo
Leche
Concentrado
Palencia
Proyecto
El presente proyecto consiste en la elaboración de una industria para producir zumo con leche a partir de zumo a base de concentrado y leche desnatada en polvo. Se va a diseñar desde la nave hasta el proceso productivo, pasando por estudios que complementan la construcción de la industria como son: Estudio económico, estudio de seguridad y salud, estudio medioambiental, entre otros.
El proyecto se va a elaborar en el municipio de Villamuriel de Cerrato en la provincia de Palencia, ya que está colocado en un punto con muy buenas comunicaciones y posibilidad de distribución a puntos que otras industrias del sector les es más difícil llegar.
Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias
2017-10-24T11:46:43Z
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2017
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http://uvadoc.uva.es/handle/10324/26624
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Hispana
TEXT
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UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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