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oai:uvadoc.uva.es:10324/320712021-06-29T22:38:25Zcom_10324_38col_10324_852

00925njm 22002777a 4500 dc Sanz López, Beatriz author 2018 En este trabajo se han analizado 48 muestras de piensos comercializados en España por varios fabricantes, y destinados a las diferentes etapas de crecimiento de las aves ponedoras. Se han investigado macronutrientes como proteína (método Kjeldahl), grasa (método Soxhlet) y contenido mineral total (cenizas por gravimetría), micronutrientes (Al, Ca, Co, Cu, Fe, K, Na, Mg, Mn, P, Se y Zn) y elementos tóxicos (As, Cd, Pb, Sn). Los contenidos de metales se han determinado por ICP-OES e ICP-MS. Los resultados experimentales se han analizado mediante herramientas estadísticas univariantes y multivariantes para encontrar relaciones y asociaciones entre los macronutrientes, y similitudes y diferencias entre los productos comercializados por distintos fabricantes. http://uvadoc.uva.es/handle/10324/32071 Caracterización y clasificación composicional de piensos para gallinas ponedoras por técnicas quimiométricas