2026-04-28T19:07:56Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/334752025-02-18T11:08:08Zcom_10324_30605com_10324_894col_10324_41
Alonso Sánchez, Gloria Esther
Sánchez Bastardo, Nuria
Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales
2018-12-14T10:16:02Z
2018-12-14T10:16:02Z
2018
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/33475
10.35376/10324/33475
Esta tesis doctoral se encuadra dentro de los procesos de valorización de biomasa para la obtención de productos de alto valor añadido. En concreto, en esta tesis se ha desarrollado un proceso compuesto por varias etapas secuenciales para la producción de alcoholes de azúcar a partir de salvado de trigo, una biomasa agrícola. El proceso global se compone de 4 etapas principales. La primera de ellas es el fraccionamiento del salvado de trigo para solubilizar en agua su parte hemicelulósica, en concreto la fracción de arabinoxilanos. La segunda etapa consiste en la hidrólisis de estos arabinoxilanos en los correspondientes monómeros, es decir, en arabinosa y xilosa. En la tercera etapa, se han obtenido azúcares de elevada pureza mediante un proceso de purificación. Y la última etapa corresponde a la hidrogenación de estos azúcares purificados, mayoritariamente arabinosa y xilosa, para obtener los correspondientes alcoholes de azúcar, es decir, arabitol y xilitol.
Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
Doctorado en Ingeniería Química y Ambiental
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Petróleo - Refinerías
Azúcar - Proceso y refinado
Wheat bran biorefinery: Valorization of hemicelluloses to sugar alcohols. Fractionation - Hydrolysis - Purification - Hydrogenation
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