2026-04-27T19:55:06Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/request

oai:uvadoc.uva.es:10324/34252021-06-18T09:21:08Zcom_10324_38col_10324_787

Gómez Pallarés, Manuel González Nieto, Enrique Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias 2013-09-16T07:10:01Z 2013-09-16T07:10:01Z 2013 http://uvadoc.uva.es/handle/10324/3425 Este documento contiene la programación didáctica de las UT grasas, ovoproductos y conservación de alimentos que se imparte en el título de técnico en panadería, repostería y confitería. Además recoge modelos de exámenes y prácticas de laboratorio, así como el material escrito de las UT y las presentaciones power point para su presentación en clase Máster en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas application/pdf spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported Educación secundaria - Programación Pan Diseño de la programación didáctica de las U.T. Grasas, U.T. Ovoproductos y U.T. Conservación de alimentos, incluidos en el módulo profesional de Materias Primas y Procesos en panadería, pastelería y repostería, correspondiente al Título de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería info:eu-repo/semantics/masterThesis