2026-05-05T21:58:36Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/377442021-06-30T01:24:12Zcom_10324_38col_10324_852
Intensificación con microondas del proceso de extracción por arrastre de vapor de aceites esenciales
González Mata, Borja
Mato Chaín, Rafael Bartolomé
Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales
Aceites esenciales
Microondas - Aplicaciones industriales
Ingeniería química
En este Trabajo de Fin de Grado se ha realizado un estudio de los efectos de las
microondas comparando tres técnicas de extracción de aceites esenciales (Destilación
por arrastre de vapor, Pretratamiento con microondas + Destilación por arrastre de
vapor y Extracción con microondas sin disolvente añadido) utilizando Cistus ladanifer
como materia prima. La aplicación de las microondas reduce el coste energético por
gramo de aceite extraído ya que incrementa la velocidad y el rendimiento de la
extracción. El pretratamiento con microondas logra reducir el coste para extraer un
gramo de aceite esencial en casi 2 € frente a una operación sin pretratamiento. Para
realizar los análisis se ha utilizado la cromatografía de gases combinada con la
espectroscopía de masas (GC-MS).
Por último, se ha diseñado una planta industrial convencional de extracción de aceites
esenciales de Cistus ladanifer capaz de producir 1 kg/h de aceite esencial trabajando
durante 2000 horas/año.
Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
Grado en Ingeniería Química
2019-09-03T10:34:25Z
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2019
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UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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