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00925njm 22002777a 4500 dc Mas Bobillo, Andrés author 2019 En este TFG se ha desarrollado un simulador de la primera etapa de la sección de cristalización de una factoría azucarera genérica. Para ello se ha desarrollado un modelo reducido de la unidad de proceso más importante en dicha sección: cristalizador discontinuo o por lotes. El modelo de dicha unidad, y de todo el sistema, ha sido programado en SIMULINK, usando la librería STATE-FLOW para la implementación de la “receta” de fabricación de cada lote, y refleja de forma simplificada los caudales de demanda y salida de producto, así como las necesidades de vapor. El simulador se ha validado de forma cualitativa, garantizándose el cumplimiento de los balances de materia. Debe indicarse que el objetivo del simulador es disponer de un predictor que permita a un algoritmo de control determinar la planificación del funcionamiento del sistema completo seleccionando los tiempos de espera entre cada ciclo completo de cada cristalizador. http://uvadoc.uva.es/handle/10324/37879 Cristalización - Simulación, Métodos de Simulación por ordenador Implementación de modelos reducidos de cristalizadores batch en SIMULINK