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Cuadrado Curto, María Purificación Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias Moral Peñas, Silvia del 2019 Este proyecto de fin de máster se centra en la optimización del proceso de síntesis de glicerofosfolípidos, más específicamente, en la síntesis de fosfatidilmioinositoles que porten los diferentes isómeros posicionales del ácido graso 16:1 en la posición sn2. Se engloba en un proyecto más amplio, dedicado al estudio de la acción antiinflamatoria de determinados ácidos grasos insaturados en el organismo. A grandes rasgos, está dividido en tres partes: la primera se dedica a la protección selectiva del mioisnositol, la segunda a la obtención del ácido graso y su incorporación sobre el monoacilglicerol para formar un diacilglicerol, y la última al ensamblaje del fosfodiacilglicerol y el mioinositol tanto quimio- como regioespecíficamente. application/pdf http://uvadoc.uva.es/handle/10324/38430 spa Avances en la síntesis de glicerofosfomioinositoles portadores del ácido graso (Z)-7-hexadecenoico info:eu-repo/semantics/masterThesis TEXT UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid Hispana