2026-04-27T21:26:27Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/384302021-06-18T07:18:36Zcom_10324_38col_10324_787
Avances en la síntesis de glicerofosfomioinositoles portadores del ácido graso (Z)-7-hexadecenoico
Moral Peñas, Silvia del
Cuadrado Curto, María Purificación
Este proyecto de fin de máster se centra en la optimización del proceso de síntesis de glicerofosfolípidos, más específicamente, en la síntesis de fosfatidilmioinositoles que porten los diferentes isómeros posicionales del ácido graso 16:1 en la posición sn2. Se engloba en un proyecto más amplio, dedicado al estudio de la acción antiinflamatoria de determinados ácidos grasos insaturados en el organismo.
A grandes rasgos, está dividido en tres partes: la primera se dedica a la protección selectiva del mioisnositol, la segunda a la obtención del ácido graso y su incorporación sobre el monoacilglicerol para formar un diacilglicerol, y la última al ensamblaje del fosfodiacilglicerol y el mioinositol tanto quimio- como regioespecíficamente.
2019
info:eu-repo/semantics/masterThesis
spa
Departamento de Química Orgánica
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/38430
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