2026-04-30T05:11:06Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/413152021-06-19T10:09:59Zcom_10324_38col_10324_785
Sede de “tierra de sabor”. Proyecto de centro de exposición, promoción, desarrollo y venta de productos agroalimentarios vinculados a Castilla y León, en Valladolid.
Molledo Cebrián, Coral
Blanco Martín, Francisco Javier
Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Arquitectura
Productos agrícolas - Comercialización - España - Castilla y León
Alimentos - Industria y comercio - España - Castilla y León
Tierra de sabor
El edificio surge entre los estratos del terreno y entre la vegetación,convirtiéndose en un elemento más del paisaje. Se talla en el terreno, como si de cárcavas se tratase, hundiéndose en busca de discreción y dando la espalda a la industria para abrirse hacia la ribera. De este moso, la sede "Tierra de Sabor" nace como resultado del diálogo entre parcela, programa, entorno y tiempo. Sin pretender una modificación del medio, se busca la manera de relacionarse con el lugar, integrarse y permitir la fusión entre arquitectura y naturaleza. Así pues, mediante la sensibilización hacia el entorno, el uso de sus formas y texturas y con el ritmo, la pauta y la repetición se va creando un tejido orgánico, que recuerda a los campos de Castilla en su vista aérea, y con él, un juego de llenos y vacíos que dan lugar al edificio como microciudad; que se basa en la arquitectura del funcionalismo, de lo necesario, con la tendencia a la disgregación por funciones, individualización de espacios y volúmenes; una arquitectura de conjuntos.
Grado en Arquitectura
2020-07-13T11:46:04Z
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2020
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Hispana
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UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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