2026-05-05T23:38:35Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/416192021-06-30T03:10:40Zcom_10324_38col_10324_852
2020-07-27T10:16:14Z
urn:hdl:10324/41619
Primera de castilla: Impulso de la economía rural a través de la comercialización de huevos ecológicos
Muñoz Blanco, Iris Elena
Acebes Senovilla, Fernando
Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales
El proyecto Primera de Castilla pretende rentabilizar
económicamente la cría de la Gallina Negra Castellana con el fin de revertir su
actual peligro de extinción. Para ello se planteará un modelo de negocio en forma de
cooperativa agroalimentaria, en colaboración con los pequeños productores y
criadores de esta especie. Su finalidad será la venta de huevos y otros subproductos
derivados de la cría de animal, además de actividades de formación y
concienciación social sobre la situación de esta especie.
El siguiente plan de empresa incluirá el análisis estratégico de todo el entorno
del proyecto con el fin de realizar posteriormente el conjunto planes de acción
necesarios para permitir su puesta en marcha con éxito
The Primera de Castilla project aims to monetize the breeding of the
Castilian Black Hen in order to reverse its current danger of extinction. For this, a
business model will be proposed in the form of an agri-food cooperative, in
collaboration with small producers and breeders of this species. Its purpose will be
the sale of eggs and other by-products that derived from animal husbandry, in
addition to training and social awareness activities on the situation of this species.
The following business plan will include the strategic analysis of the entire
project environment in order to subsequently carry out the set of action plans
necessary to enable its successful implementation
2020-07-27T10:16:14Z
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2020
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/41619
spa
info:eu-repo/semantics/openAccess
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