2026-05-05T23:43:04Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/432842021-06-30T03:49:26Zcom_10324_38col_10324_852
Proyecto de una bodega en Saelices de Mayorga acogida a la Denominación de Origen Tierra de León
Amo Marcos, Álvaro del
Cárcel Cárcel, Luis Miguel
Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
Se redacta el presente proyecto para el diseño, construcción y puesta en marcha de una bodega acogida a la Denominación de Origen Tierra de León, en
el término municipal de Saelices de Mayorga, Valladolid.
El proceso productivo del proyecto consistirá en la elaboración de dos vinificaciones en blanco.
La capacidad de la bodega será la de procesar la cantidad de 60.000 Kg de uva cada campaña, de las variedades albarín blanco y verdejo, para obtener
una producción de 42.000 litros de vino
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2020
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43284
spa
info:eu-repo/semantics/openAccess
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