2026-04-27T20:17:38Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/476702021-07-26T20:49:32Zcom_10324_38col_10324_852
Plan de Proyecto para la Implementación de la Transformación de las 5S en una Fábrica de Snacks
Cámara Sevilla, Rafael
Poza Garcia, David Jesús
Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales
El presente Trabajo de Fin de Grado consiste en la elaboración de un Plan de Proyecto
para la Implementación de las 5S en una Fábrica de Snacks de una empresa
dedicada a la fabricación de patatas fritas y snacks. Surge ante los numerosos
despilfarros existentes en la fábrica (desorden, stocks excesivos, transportes
internos innecesarios, etc.) y la necesidad de corregirlos.
Para llevar a cabo este proyecto, se exponen diferentes metodologías de gestión de
proyectos, justificando más adelante la elección del PMBOK como guía, detallando
las herramientas y técnicas seleccionadas para su desarrollo.
El alcance del TFG, adaptado a la metodología del PMBOK, consistirá en el desarrollo
en profundidad de las fases de inicio y planificación del proyecto, sirviendo como
referencia para una posterior implementación.
This Final Degree Project consists of the elaboration of a Project Plan for the
Implementation of the 5S in a Snack Factory of a company dedicated to the
manufacture of crisps and snacks. It arises from the numerous existing wastes in the
factory (disorder, excessive stocks, unnecessary internal transport, etc.) and the need
to correct them.
In order to carry out this project, different project management methodologies are
presented, later justifying the choice of the PMBOK as a guide, detailing the tools and
techniques selected for its development.
The scope of the TFG, adapted to the PMBOK methodology, will consist of the in-depth
development of the project initiation and planning phases, serving as a reference for
subsequent implementation.
2021-07-26T12:20:24Z
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2021
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/47670
spa
info:eu-repo/semantics/openAccess
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