2026-04-26T21:56:56Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/492062021-10-20T20:51:22Zcom_10324_38col_10324_852
Cárcel Cárcel, Luis Miguel
Relea Gangas, Enrique
García Mateo, Víctor
Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
2021-10-20T08:31:15Z
2021-10-20T08:31:15Z
2021
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49206
El proyecto tiene como objetivo principal la implantación de una almazara para la elaboración de oliva virgen extra, en el término municipal de Castronuño
(Valladolid).
La industria estará situada en la parcela anexa a la plantación de olivar de la promotora, cuyo suelo tiene una calificación de rústico común.
La almazara será energéticamente autosuficiente debido al suministro eléctrico mediante generador y equipo fotovoltaico existentes; y el suministro de
agua mediante un pozo también existente propiedad de la promotora.
Tras la elaboración completa del aceite, se embotella y etiqueta para su comercialización.
Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias
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spa
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Almazara
Aceite de oliva
Castronuño
31 Ciencias Agrarias
3309.28 Aceites y Grasas Vegetales
Proyecto de Almazara en el Municipio de Castronuño (Valladolid)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis