2026-04-27T20:21:32Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/493732026-03-05T12:47:30Zcom_10324_150col_10324_696
Combi, imp.
Scappi, Bartolomeo
1643
Datos de tit. y mención de responsabilidad tomados del comienzo del texto de p. 3
En lomo consta : "Scappi arte del cucinare"
Sign.: [ ]3, B-4I4, 4K6
Letras capitales ornadas
Reclamos
Error de paginación 126 por 227 y 196 por 217
Front. calc.: "M. Bortolomeo Scappi dell arte del cucinare con il mastro di casa e trinciante"
Las il. representan utensilios y materiales culinarios
Sello de la Biblioteca de la Universidad de Valladolid
Enc. perg. con correillas
application/pdf
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49373
ita
Venecia: Combi
Gastronomía
Cocina - Recetas - S. XVII
Bartolomeo Scappi Dell ' arte del cuoco del trinciante, e mastro di casa diviso in libri cinque : nel primo de quali si tratta in che consista la prudenza d' un buon cuoco ...
info:eu-repo/semantics/book
Dell' arte del cuoco del trinciante ...
636 p., 14 h. de lám. grab.: il.; 8º (22 cm)
TEXT
UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
Hispana