2026-05-05T09:14:51Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/544012022-08-24T11:42:48Zcom_10324_38col_10324_852
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dc
Redondo López, Abril
author
2022
El turismo gastronómico se encuentra cada vez más presente en las preferencias
motivacionales de los turistas a la hora de visitar un destino. La responsabilidad de los
organismos de promoción de las páginas webs de turismo oficiales se debe traducir en
una buena práctica de divulgación y exposición de los diferentes recursos gastronómicos
para alcanzar así, un nivel favorable de desarrollo, al mismo tiempo que atraer a un flujo
mayor de turistas.
En este trabajo de investigación se analiza el reflejo del turismo gastronómico en las
páginas webs oficiales de turismo gallegas jerárquicamente, tanto a nivel autonómico
como a nivel provincial. La metodología empleada se fundamenta en el análisis
cuantitativo mediante el empleo de diferentes indicadores ponderados mediante un
sistema binario.
El estudio de este TFG muestra qué tipo de contenido se muestra en las páginas webs
para la posible observación del nivel de desarrollo en la actividad económica turística,
pudiendo así, finalmente, aportar propuestas de mejora ante ciertos indicadores
deficientes o con posibilidad de perfeccionamiento.
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/54401
Una mirada hacia el turismo gastronómico gallego: análisis de sus páginas webs