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<mods:namePart>Andrés Fernández, Eva</mods:namePart>
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<mods:abstract>La logística es conocida como el transporte de mercancías, pero engloba casi toda &#xd;
la actividad diaria de las empresas, desde la producción hasta la devolución de mercancía &#xd;
defectuosa.&#xd;
Para el transporte de alimentos se utilizan distintos medios de transporte, &#xd;
dependiendo de la proximidad, de los costes que se quiera incurrir o de si la mercancía &#xd;
necesita unas condiciones específicas de mantenimiento, añadiendo a todo esto un &#xd;
reglamento muy estricto que se deberá cumplimentar para que las autoridades &#xd;
competentes se aseguren de que la mercancía no causará ningún perjuicio a la salud de &#xd;
las personas.&#xd;
He escogido esta temática para desarrollar el trabajo debido a la relación directa &#xd;
que tiene con el Grado en Comercio como bien puede ser la parte del comercio &#xd;
internacional, estudiada previamente o la parte de la gestión de almacenes y logística, que &#xd;
son temas tratados durante el Grado, pero en este caso, ampliados y enfocados &#xd;
directamente en el producto a estudiar.</mods:abstract>
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<mods:topic>Azúcar-Industria y Comercio-Castilla y León (España)</mods:topic>
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<mods:topic>Distribución de mercancías-Castilla y León (España)</mods:topic>
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<mods:title>El proceso logístico de la comercialización del azúcar en España</mods:title>
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