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<subfield code="a">Ruiz Vilar, Laura</subfield>
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<subfield code="a">El objeto del proyecto es la instalación de una planta de extracción y envasado de miel de una explotación de 1.000 colmenas en la localidad de Brihuega comarca de La Alcarria, para la obtención de miel, polen, cera y jalea real.&#xd;
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De las 1.000 colmenas a explotar se dedicará una parte a la obtención de miel dentro de la Denominación de Origen de Miel de la Alcarria y las demás se dedicarán a la obtención de miel, y otros subproductos como pueden ser cera, polen y jalea real.&#xd;
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Se pretende envasar cuatro tipos de miel: espliego, romero, tomillo y mil flores.  La Denominación de Origen solo permite obtener mieles de tres tipos y que son: Espliego, Romero y Mil flores.  A parte de estas floraciones se pretende llevar las abejas a la floración del tomillo. &#xd;
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La producción anual de miel que se pretende obtener de la explotación y la cual está previsto envasar son 25.000 kg. de miel (con las cuatro cosechas). La producción de cera serán 1.000 kg y otros 1.000 kg de polen.</subfield>
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<subfield code="a">Proyecto de Planta de Extracción y envasado de miel D.O. Miel de La Alcarria en Brihuega (Guadalajara)</subfield>
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