2026-04-27T13:50:06Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/request

oai:uvadoc.uva.es:10324/58232022-03-30T08:02:46Zcom_10324_38col_10324_787

Proyecto de una explotación helicícola intensiva en el término municipal de Olombrada (Segovia) Valentín Llanos, Juan Baró de la Fuente, Jesús Ángel Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias Caracoles - Cría y explotación - España - Segovia En este trabajo se proyecta una explotación helicícola intensiva en el término municipal de Olombrada (Segovia). Se calculará la producción semanal de 150 kg de caracoles vivos y 10 kg de caviar de huevas de caracol. Con lo que se producirá anualmente 7200 kg de caracol y 480 kg de caviar. Los calculos se realizan desde la fase de reproducción, pasando por la fase de cría hasta el engorde donde con un peso y tamaño determinado se almacenará para su posterior comercialización en vivo y en tarrinas de caviar. Para llevar acabo esta explotación se calcula una nave en la parcela determinada por el promotor, en la cual se controla la temperatura con suelo radiante y la humedad con un sistema fog-system durante todo el proceso. 2014-09-04T08:27:40Z 2014-09-04T08:27:40Z 2014 info:eu-repo/semantics/masterThesis http://uvadoc.uva.es/handle/10324/5823 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International