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2023-08-23T11:09:47Z
urn:hdl:10324/60953
El vino de Málaga durante más de quinientos años de legislación
Palma Fernández, José Luis
Ediciones Universidad de Valladolid
El artículo examina la intervención del poder público a lo largo de más de quinientos años, con relación a la regulación de vino de Málaga. El recorrido histórico se inicia en los Reyes Católicos y concluye en la Unión Europea. Desde la tradicional importancia del volumen de vino comercializado, que fue el primero en España, se pasa tras la filoxera a una decidida apuesta por la calidad, que se mantiene y consolida en la actualidad.
2023-08-23T11:09:47Z
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2023
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Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros; Núm. 260 (2023) pags. 185-207
2605-0323
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/60953
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http://revistas.uva.es/index.php/reeap/article/view/vino_malaga_quinientos_anos_legislacion
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros