2026-05-05T10:18:56Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/612372023-08-30T19:06:30Zcom_10324_38col_10324_852
Marugán de Miguelsanz, José Manuel
Cifuentes García, Paula
Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina
2023-08-30T10:39:12Z
2023-08-30T10:39:12Z
2023
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61237
La esofagitis eosinofílica (EEo) es una enfermedad crónica caracterizada por la
inflamación del esófago debido a una reacción inmunitaria a antígenos. Esta afección está en
aumento y puede causar síntomas relacionados con la disfunción del esófago, como dificultad
para tragar y obstrucción alimentaria. Tanto factores genéticos como ambientales pueden
contribuir al desarrollo de la enfermedad, por lo que es importante buscar el origen de manera
individualizada. La EEo se ha convertido en la principal causa de disfagia e impactación
alimentaria en la infancia, aunque la sintomatología puede variar según la edad de aparición y
puede estar influenciada por múltiples factores de riesgo.
Grado en Nutrición Humana y Dietética
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Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Alergia alimentaria
Niños
Esofagitis eosinfílica
Niños
Alergia alimentaria
Implicaciones nutricionales en la esofagitis eosinofílica en niños.
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis