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El 'Tratado de la vid' de Louis Dussieux y el 'Tratado del vino' de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la Biblioteca de San Millán: contextualización y estudio de la traducción de 1803
Ibáñez Rodríguez, Miguel
Cilengua. Fundación San Millán de la Cogolla
Traducción e interpretación
Vinos y vinificación
Producción Científica
El presente trabajo aborda desde un punto de vista diacrónico la contextualización y traducción al español de 1803 de los textos de lengua francesa 'Tratado de la vid' de Louis Dussieux y el 'Tratado del vino' de Jean Antoine Chaptal de 1796, tratados considerados como una de las fuentes principales de conocimiento vitivinícola y enológico en España a lo largo de los dos últimos siglos.
2023-12-19T10:33:13Z
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2018
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Ibáñez Rodríguez, M. El 'Tratado de la vid' de Louis Dussieux y el 'Tratado del vino' de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la Biblioteca de San Millán: contextualización y estudio de la traducción de 1803. La Rioja: Cilengua. Fundación San Millán de la Cogolla, 2018, 341 p.
978-84-17107-76-5
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63700
spa
Colección Instituto Literatura y Traducción, nº 20
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
© 2018 Miguel Ibáñez Rodríguez
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional