<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><?xml-stylesheet type="text/xsl" href="static/style.xsl"?><OAI-PMH xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/OAI-PMH.xsd"><responseDate>2026-04-26T07:16:01Z</responseDate><request verb="GetRecord" identifier="oai:uvadoc.uva.es:10324/75709" metadataPrefix="dim">https://uvadoc.uva.es/oai/request</request><GetRecord><record><header><identifier>oai:uvadoc.uva.es:10324/75709</identifier><datestamp>2025-05-08T19:03:08Z</datestamp><setSpec>com_10324_38</setSpec><setSpec>col_10324_852</setSpec></header><metadata><dim:dim xmlns:dim="http://www.dspace.org/xmlns/dspace/dim" xmlns:doc="http://www.lyncode.com/xoai" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.dspace.org/xmlns/dspace/dim http://www.dspace.org/schema/dim.xsd">
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="advisor" lang="es" authority="b7e403dd7c3f7b9f" confidence="600" orcid_id="0000-0002-8375-1613">Martín Cervantes, Pedro Antonio</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="author" authority="3dbca619-99fc-4f9a-9b7b-34f617743fd1" confidence="600" orcid_id="">Martínez Cabrito, María</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="editor" lang="es" authority="EDUVA48" confidence="600" orcid_id="">Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias Empresariales y del Trabajo de Soria</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="accessioned">2025-05-08T11:08:00Z</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="available">2025-05-08T11:08:00Z</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="issued">2024</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="identifier" qualifier="uri">https://uvadoc.uva.es/handle/10324/75709</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="abstract" lang="es">El objetivo de este Trabajo de Fin de Grado es realizar el análisis económico-financiero de la empresa Carnes Selectas 2.000 S.A., perteneciente al grupo Campofrío Food Group S.A. a través de un análisis de ratios.  &#xd;
La primera parte incluye una breve introducción sobre el sector cárnico en España, los objetivos del trabajo, así como la metodología empleada para la realización del mismo. La segunda parte del trabajo incluye la explicación de la historia de la organización y del sector cárnico en España, el análisis económico-financiero de la empresa y por último un breve análisis del entorno empresarial. La tercera y última parte desarrolla las conclusiones sacadas una vez llevado a cabo el análisis de la empresa.  &#xd;
Para poder llevar a cabo el trabajo análisis ha sido necesaria la utilización del Balance de Situación y la Cuenta de Pérdidas y Ganancias reunidas en las Cuentas Anuales presentadas por la organización desde el año 2008 hasta el año 2021, ambos año incluidos</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="degree" lang="es">Grado en Administración y Dirección de Empresas</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="rights" lang="*">Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="subject" qualifier="classification" lang="es">Análisis económico-financiero de empresas</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="title" lang="es">Análisis económico-financiero de la empresa Carnes selectas 2000 S.A</dim:field>
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