2026-04-27T20:11:23Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/776042025-09-23T08:26:01Zcom_10324_38col_10324_852
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dc
Nieto Rodríguez, Andrea
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2025
El sector vitivinícola siempre ha tenido gran relevancia para España dándose a conocer en otros países y representando gran parte de la cultura española. En concreto en Castilla y León, hay una gran variedad de viñedos y de distintas Denominaciones de Origen, colocándose como una de las comunidades autónomas más relevantes en cuanto a la producción de vino. El análisis realizado a continuación está enfocado en el sector vitivinícola en España y más en concreto en Castilla y León. Se analizarán estratégica y sobre todo contablemente las bodegas José Pariente con Denominación de Origen Rueda y la bodega Vega Sicilia con Denominación de Origen Ribera del Duero. Aunque ambas están situadas en el mismo territorio, cada una cuenta con características que las hacen diferenciarse, aunque también tienen rasgos en común. En este trabajo se analiza las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades además de la cadena de valor, para conocer cuál es la posición estratégica de cada bodega. También se realiza un análisis contable de la cuenta de pérdidas y ganancias a través de los márgenes bruto, operativo y neto, del balance de situación con un análisis por porcentajes verticales y horizontales. También se analizan las rentabilidades tanto económica como financiera y, por último, los ratios, con el riesgo económico, financiero, operativo y de quiebra. En términos generales, este análisis servirá para conocer mejor la estructura de este sector y poder realizar un estudio comparativo de las cantidades y estructuras de las bodegas mencionadas anteriormente.
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/77604
Vinos y vinificación - España - Castilla y León
Comparación bodega José Pariente y Vega Sicilia: análisis contable