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Fuente Herrero, Gabriel de la Rodríguez Escudero, Ana Isabel Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Olmedo Gómez, Elena 2025 Este trabajo se centra en el diseño, validación y valoración de una idea de negocio enfocada en potenciar el enoturismo de lujo en la Ribera del Duero, guiada por la motivación de resolver el tema de la posible utilización de la vía Valladolid-Ariza y generar valor en el entorno rural de Castilla y León. Inicialmente planteado como un tren turístico, el proyecto es reformulado tras realizar una Prueba de Concepto (Proof of Concept, POC) mediante la utilización de un minibús de alta gama comprometido con la sostenibilidad. La propuesta, con todo incluido, combina visitas a bodegas y viñedos, gastronomía, turismo rural y bienestar. La metodología de Prueba de Concepto ha llevado a estructurar el trabajo en tres etapas. En la primera, se ha analizado información sobre el sector enoturístico y ferroviario y se ha realizado una evaluación preliminar de la idea original. En segundo lugar, se ha rediseñado a partir de las conclusiones obtenidas y se ha avanzado en un plan de comercialización. Finalmente, se ha presentado un plan de viabilidad y valoración, que incluye una estimación de pagos y cobros, la proyección de la demanda y concluye con el cálculo del Valor Actual Neto (VAN). En conjunto, se demuestra la viabilidad del proyecto y se identifica una oportunidad para innovar en el turismo experiencial de alta gama en la región. application/pdf https://uvadoc.uva.es/handle/10324/77930 spa Vinos y vinificación - España - Ribera del Duero Turismo 5311.06 Estudio de Mercado 5311.05 Marketing (Comercialización) 5312.90 Economía Sectorial: Turismo ¿Es viable un tren turístico por la Ribera del Duero? Resultados de una prueba de concepto info:eu-repo/semantics/bachelorThesis TEXT UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid Hispana