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<mods:namePart>Val Rodríguez, Sheila del</mods:namePart>
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<mods:abstract>El presente trabajo de investigación aborda la problemática del consumo excesivo de azúcar en la&#xd;
infancia, analizando su impacto en la salud y el papel que juegan tanto las familias como los hábitos&#xd;
sociales en la alimentación de los niños. Asimismo, se enfoca en los efectos negativos del azúcar,&#xd;
como el aumento del riesgo de numerosas enfermedades. A través de una encuesta realizada a&#xd;
padres y madres se ha recogido información sobre sus conocimientos y preocupaciones, así como&#xd;
las estrategias que implementan para controlarlo.&#xd;
El estudio destaca la importancia de la educación nutricional y la necesidad de promover&#xd;
alternativas saludables al azúcar, además de la relevancia de enseñar a los niños hábitos&#xd;
alimentarios equilibrados.</mods:abstract>
<mods:abstract>This research paper addresses the issue of excessive sugar consumption in childhood, analysing&#xd;
its impact on health and the role of both families and social habits in children's diets. It also focuses&#xd;
on the negative effects of sugar, such as the increased risk of numerous diseases. A survey of&#xd;
parents collected information on their knowledge and concerns, as well as the strategies they&#xd;
implement to control it.&#xd;
The study highlights the importance of nutrition education and the need to promote healthy&#xd;
alternatives to sugar, as well as the relevance of teaching children about balanced eating habits.</mods:abstract>
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<mods:title>El impacto del consumo excesivo de azúcar en la infancia y su influencia en el comportamiento. Investigación y análisis de sus repercusiones</mods:title>
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