2026-05-05T18:23:51Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/817992026-01-19T20:15:43Zcom_10324_38col_10324_852
El impacto del consumo excesivo de azúcar en la infancia y su influencia en el comportamiento. Investigación y análisis de sus repercusiones
Val Rodríguez, Sheila del
Gómez Niño, María Ángeles
El presente trabajo de investigación aborda la problemática del consumo excesivo de azúcar en la
infancia, analizando su impacto en la salud y el papel que juegan tanto las familias como los hábitos
sociales en la alimentación de los niños. Asimismo, se enfoca en los efectos negativos del azúcar,
como el aumento del riesgo de numerosas enfermedades. A través de una encuesta realizada a
padres y madres se ha recogido información sobre sus conocimientos y preocupaciones, así como
las estrategias que implementan para controlarlo.
El estudio destaca la importancia de la educación nutricional y la necesidad de promover
alternativas saludables al azúcar, además de la relevancia de enseñar a los niños hábitos
alimentarios equilibrados.
This research paper addresses the issue of excessive sugar consumption in childhood, analysing
its impact on health and the role of both families and social habits in children's diets. It also focuses
on the negative effects of sugar, such as the increased risk of numerous diseases. A survey of
parents collected information on their knowledge and concerns, as well as the strategies they
implement to control it.
The study highlights the importance of nutrition education and the need to promote healthy
alternatives to sugar, as well as the relevance of teaching children about balanced eating habits.
2025
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
spa
Departamento de Biología Celular, Histología y Farmacología
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81799
https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/81799/3/license.txt
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https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/81799/1/TFG-G7863.pdf
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