2026-05-05T21:54:14Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/819882026-01-22T20:05:38Zcom_10324_38col_10324_852
Reinoso Tapia, Roberto
Rodríguez García, Irene
Universidad de Valladolid. Facultad de Educación y Trabajo Social
2026-01-22T09:06:10Z
2026-01-22T09:06:10Z
2025
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81988
Dada la creciente conciencia sobre la importancia de la estimulación temprana, la
alimentación se presenta como un factor clave que no solo influye en el desarrollo integral
del niño, sino que también puede ser promovido desde los primeros años de vida. En este
contexto, proponemos una intervención didáctica basada en el juego, las experiencias
significativas y el trabajo por proyectos, guiada por el hilo conductor "Lua y la senda
Colorín", con el objetivo de fomentar hábitos de vida saludables relacionados con la
alimentación, de forma dinámica y lúdica. La implementación de esta propuesta en un
aula de primer curso del segundo ciclo de Educación Infantil ha permitido observar de
forma directa al alumnado en interacción con elementos naturales, así como identificar
aquellas experiencias vivenciales que resultan más significativas para ellos. A través de
la incorporación del Diseño Universal para el Aprendizaje (DUA), se han adaptado las
actividades a las características individuales de cada niño y niña, asegurando así una
experiencia educativa inclusiva y enriquecedora para todos. La temporalización en cinco
semanas ha favorecido la flexibilidad en la gestión del tiempo, la apertura del aula a la
participación familiar y la realización de salidas pedagógicas durante el horario escolar.
Asimismo, se plantean posibles líneas de continuidad, como la consolidación permanente
de rincones dentro del aula, lo cual refuerza el papel transformador del entorno escolar
como promotor de hábitos saludables y del bienestar infantil.
Given the growing awareness of the importance of early stimulation, nutrition emerges
as a key factor that not only influences a child's overall development but can also be
encouraged from the earliest years of life. In this context, we present an educational
intervention based on play, meaningful experiences, and project-based learning, guided
by the storyline "Lua and the Colorín Path", with the aim of promoting healthy eating
habits in a dynamic and playful way. The implementation of this proposal in a first-year
classroom of the second cycle of Early Childhood Education has allowed for direct
observation of the students interacting with natural elements, as well as identifying the
most meaningful experiences for them. By incorporating Universal Design for Learning
(UDL), the activities have been adapted to the individual characteristics of each child,
ensuring an inclusive and enriching educational experience for all. The five-week
timeline has facilitated flexible time management, family involvement in the classroom,
and the organization of educational outings during school hours. Likewise, possible lines
of continuity are proposed, such as the permanent implementation of themed corners
within the classroom, reinforcing the transformative role of the school environment as a
promoter of healthy habits and child well-being.
Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales, Sociales y de la Matemática
Grado en Educación Infantil
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Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Educación Infantil
Alimentación saludable
Hábitos saludables
Nutriente
Los alimentos a través de la experimentación y el juego: alimentación saludable en las aulas de Educación Infantil
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis