2026-04-28T19:35:26Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/821592026-01-26T20:06:04Zcom_10324_38col_10324_852
Ramos Truchero, Guadalupe
Fernández Alba, Laura
Universidad de Valladolid. Facultad de Educación y Trabajo Social
2026-01-26T12:37:55Z
2026-01-26T12:37:55Z
2025
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/82159
El presente trabajo analiza el impacto de la falta de tiendas de alimentación
en la vida cotidiana de las personas mayores en el entorno rural, tomando como
estudio de caso el municipio de Barcial de la Loma (Valladolid). A través de una
metodología cualitativa basada en entrevistas semiestructuradas a personas
mayores de 65 años, se exploran las consecuencias de los desiertos alimentarios en
la autonomía personal, la alimentación, las redes de apoyo y la cohesión social.
Los resultados muestran cómo la ausencia de servicios comerciales no solo
dificulta el acceso físico a alimentos, sino que también refuerza sentimientos de
soledad, dependencia y abandono institucional. Se evidencian estrategias de
afrontamiento como el autoabastecimiento, la venta ambulante o el apoyo familiar,
que si bien suplen parcialmente la carencia de recursos, no garantizan una atención
equitativa y sostenible.
Desde el Trabajo Social, se plantea la necesidad de intervenir con un
enfoque comunitario y territorial que promueva la equidad alimentaria, el
envejecimiento activo y la participación social, visibilizando esta problemática
como una forma de exclusión vinculada al territorio.
This paper analyzes the impact of the lack of food stores on the daily lives
of older adults in rural areas, using the municipality of Barcial de la Loma (Valladolid) as a case study. Through a qualitative methodology based on semistructured interviews with people aged 65 and over, it explores the consequences of
food deserts on personal autonomy, nutrition, support networks, and social
cohesion.
The findings show that the absence of commercial services not only hinders
physical access to food but also reinforces feelings of loneliness, dependence, and
institutional neglect. Coping strategies such as self-supply, mobile vendors, and
family support are identified, which partially mitigate the lack of resources but fail
to ensure equitable and sustainable care.
From the perspective of Social Work, the need is highlighted to intervene
through a community-based and territorial approach that promotes food equity,
active aging, and social participation, framing this issue as a form of exclusion
linked to territorial inequality.
Departamento de Sociología y Trabajo Social
Grado en Trabajo Social
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Personas mayores
Medio rural
Desiertos alimentarios
Cómo afecta la falta de tiendas de alimentación a las personas mayores en el entorno rural?
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis