<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><?xml-stylesheet type="text/xsl" href="static/style.xsl"?><OAI-PMH xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/OAI-PMH.xsd"><responseDate>2026-04-21T07:40:34Z</responseDate><request verb="GetRecord" identifier="oai:uvadoc.uva.es:10324/15655" metadataPrefix="dim">https://uvadoc.uva.es/oai/request</request><GetRecord><record><header><identifier>oai:uvadoc.uva.es:10324/15655</identifier><datestamp>2025-02-10T12:15:41Z</datestamp><setSpec>com_10324_38</setSpec><setSpec>col_10324_787</setSpec></header><metadata><dim:dim xmlns:dim="http://www.dspace.org/xmlns/dspace/dim" xmlns:doc="http://www.lyncode.com/xoai" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.dspace.org/xmlns/dspace/dim http://www.dspace.org/schema/dim.xsd">
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="advisor" lang="es" authority="849d494ab7228aee" confidence="600" orcid_id="">López Encinar, Placido</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="advisor" lang="es" authority="f360bad1-ad04-4e2e-8a97-28107970fa37" confidence="500" orcid_id="">Santos López, Ruth</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="author" authority="a7109965-3d1e-4d17-997d-23ea8a389bef" confidence="500" orcid_id="">Fuente Lozano, Patricia de la</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="editor" lang="es" authority="EDUVA33" confidence="500" orcid_id="">Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="accessioned">2016-01-28T16:48:21Z</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="available">2016-01-28T16:48:21Z</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="issued">2014</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="identifier" qualifier="uri">http://uvadoc.uva.es/handle/10324/15655</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="abstract" lang="es">Durante nuestra estancia de prácticas en un hospital de referencia de la comunidad de&#xd;
castilla y león hicimos una evaluación de riesgo del puesto de trabajo de un pinche de&#xd;
cocina, en las tareas que realiza en las distintas ubicaciones definidas en su puesto de&#xd;
trabajo.&#xd;
El objetivo de nuestro estudio es definir los riesgos y orientar en las medidas&#xd;
preventivas y/o correctoras detectadas en nuestro análisis.&#xd;
El motivo de nuestro trabajo es introducirnos en las técnicas de prevención estudiadas&#xd;
en la teoría de nuestro master y por ello lo hemos escogido como tema practico en el&#xd;
trabajo de fin de master.&#xd;
Se realiza un estudio ergonómico en concreto a una trabajadora de la cocina del&#xd;
hospital debido a que ha padecido bajas continuadas y prolongadas, el estudio es en&#xd;
concreto de las tareas que en particular impliquen la elevación de los brazos por&#xd;
encima de los hombros y la suspensión de cargas en supinación, esta última es debido&#xd;
a que la trabajadora es especialmente sensible a mantener cargas mayores de 3kg de&#xd;
forma reiterada.</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="sponsorship" lang="es">Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="degree" lang="es">Máster en Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales, Calidad y Medio Ambiente</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="language" qualifier="iso" lang="es">spa</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="subject" lang="es">Ergonomía</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="title" lang="es">Estudio ergonómico en un centro hospitalario</dim:field>
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