2026-05-18T06:54:45Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/460592021-06-23T11:27:36Zcom_10324_1174com_10324_931com_10324_894col_10324_1342
López Jimeno, María del Amor
Mendizábal de la Cruz, María de las Nieves
2021-04-08T07:19:12Z
2021-04-08T07:19:12Z
2016
Tonos digital: Revista de estudios filológicos, Nº. 30, 2016, 26 pp.
1577-6921
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/46059
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Tonos digital: Revista de estudios filológicos
Producción Científica
Tasos Bulmetis plantea los conflictos interculturales de una pequeña comunidad, la de los griegos deportados de Estambul, en Un toque de canela de (Πολίτικη Κουζίνα, 2003), una película repleta de símbolos, metáforas y culturemas en la que la cocina funciona como seña de identidad.
Tasos Bulmetis raises the intercultural conflicts of a small community, the Greeks deported from Istanbul, in his work A touch of Spice (Πολίτικη Κουζίνα, 2003), a film full of symbols, metaphors and culturemes where cooking works like a sign of identity.
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Universidad de Murcia
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Comunicación audiovisual
Semiótica y cine
Cocina
Cine turco
5701.07 Lengua y Literatura
2209.02 Cinematografía
Análisis semiótico de un texto fílmico: Culturemas y símbolos en “Un toque de canela” de T. Bulmetis
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SI