RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Proyecto de industria cárnica, con sala de despiece y elaboración de productos cárnicos en Fabero (León)
A1 López Manuel, Lorena
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Carne - Industria y comercio - España - León
AB El  proyecto tiene por objeto el diseño y construcción de una industria cárnica destinada a sala de despiece y elaboración de productos elaborados procedentes de bovino y de porcino en el Polígono Industrial de Fabero del Bierzo.La finalidad es la definición del proceso y la ejecución de las obras, expresando todas las unidades a realizar así como la forma en que deben llevarse a cabo.Se describirá completamente la inversión tanto desde el punto de vista técnico, con planos y procesos productivos, como desde el punto de vista económico, detallando igualmente el cumplimiento de la normativa legal vigente.
YR 2015
FD 2015
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/11621
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/11621
LA spa
DS UVaDOC
RD 27-jul-2024