RT info:eu-repo/semantics/article T1 Investigación en nutrición: de la clínica a la mejor evidencia científica A1 Miján de la Torre, Alberto A1 Mateo Silleras, Beatriz de K1 Nutrición - Investigación AB La investigación en Nutrición se asienta en elmétodo científico, iniciado por pensadores como Bacon, Descartes y Peirce, y existe consenso de la comunidad científica sobre la validez de sus reglas.Este método se basa en el concepto de hipótesis, y de que ésta ha de ser reproducible y comprobable. Pese a que el método científico es el más usado por la comunidad científica, también existe el denominado método científico anarquista tipo “Fishing Expedition” postulado por Feyerabend (creador del anarquismo epistemológico), utilizado por Jacob y Monod y, en último término, en el reciente proyecto del Genoma Humano.El razonamiento deductivo del método científico aplicado a los problemas de salud y enfermedad de la población, soportado por el método epidemiológico, establece los siguientes pasos consecutivos: 1) define el problema, 2) crea una hipótesis, 3) diseña un experimento para ensayar la hipótesis, 4) lleva a cabo el experimento y 5) extrae conclusiones. Ante ello podemos decir que “la investigación es un proceso sistemático, organizado y objetivo destinado a responder a una pregunta” PB Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral SN 0212-1611 YR 2011 FD 2011 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/11800 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/11800 LA spa NO Nutr Hosp. 2011;26(2):249-250 NO Producción Científica DS UVaDOC RD 25-abr-2024