RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Proyecto de ejecución de una  explotación de vacas nodrizas en Lamadrid, término municipal de Valdáliga (Cantabria)
A1 Elourad González, Sonia
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Universitaria de Ingenierías Agrarias
K1 Ganado vacuno
K1 Ingeniería Agrícola
AB Se trata de un proyecto relativo a explotación de ganado vacuno – vacas nodrizas – situada en Lamadrid,término municipal de Valdáliga (Cantabria). El objetivo de producción es la crianza de terneros condestino al sacrificio.La explotación se ubica en Suelo Rústico de Especial Protección, donde, según la normativa urbanísticamunicipal y autonómica, es autorizable el uso agropecuario del suelo y las construcciones vinculadas aese uso.La raza elegida es la Tudanca, raza autóctona de Cantabria en peligro de extinción que se caracteriza porsu rusticidad. Existe una cultura rural ligada a esta raza y su carne tiene un valor añadido consecuencia desu sistema de producción natural.El presente proyecto plantea la construcción de una estabulación para alojar el ganado durante lainvernada, con las siguientes características: Dimensiones exteriores: 28,20 m x 30,00 m, (846 m2 construidos). Capacidad: 75 vacas madres y 2 machos de raza Charolais y Tudanco, reposición y terneros. Estercolero de planta rectangular con una capacidad total de 434,20 m3.Las vacas madres son todas de pura raza Tudanca. Se dividirán en dos grupos diferentes de producción,un grupo destinado a producir terneros de pura raza y el otro grupo destinado a producir terneros cruzadosF1 de madre Tudanca con macho Charolais.El sistema de explotación es semi-extensivo, con las vacas y sus terneros pastando durante la mayor partedel año (excepto la invernada) por terrenos privados o comunales. El producto final será un animal de 160kg a la canal, criado mediante pasto, y con un acabado hasta los 7 u 8 meses en la propia explotación.Por último se culmina el proyecto con un estudio económico que confirma la viabilidad y rentabilidad delmismo.
YR 2015
FD 2015
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/13779
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/13779
LA spa
DS UVaDOC
RD 02-dic-2024