RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Estudio de hidrólisis enzimática en biomasa microalgal procedente del tratamiento de aguas residuales con purines A1 Gómez Gato, Gabriel A2 Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales K1 Biomasa K1 Aguas residuales - Tratamiento AB El presente trabajo investiga la posibilidad de una valorización fraccionada de biomasa microalgal obtenida mediante el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria agroalimentaria. Para ello, se lleva a cabo un tratamiento de hidrólisis enzimática, con el objetivo de extraer las distintas fracciones mayoritarias (carbohidratos, lípidos y proteínas) y, en base a los resultados, poder analizar las distintas posibilidades de posteriores procesos de valorización de las fracciones (fermentación, transesterificación…) para la obtención de diversos bioproductos (bioetanol, biodiesel…) intentando el mayor aprovechamiento a la biomasa residual mediante la aplicación del concepto de biorrefinería.Las hidrólisis enzimáticas fueron llevadas a cabo con enzimas comerciales específicas para cada fracción (Celluclast 1,5L/Novozyme 188 y Viscozyme como carbohidrolasas, Alcalase y Flavourzyme como proteasas, y Lecitase como lipasa) a 50ºC, 300rpm, pH 4,8-5 y un 6% en base seca de alga.Palabras clave: Biomasa microalgal, hidrólisis enzimática, carbohidratos, lípidos, proteínas. YR 2016 FD 2016 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18242 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18242 LA spa NO Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente DS UVaDOC RD 19-oct-2024