RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Proyecto de transformación de frutas, elaboración de mermelada en el polígono San Cristóbal (Valladolid) A1 Gómez Llorente, Héctor A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias K1 Mermelada-Fabricación K1 Frutas-Transformación AB Resumen no disponible. YR 2016 FD 2016 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/20565 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/20565 LA spa DS UVaDOC RD 13-mar-2025