RT info:eu-repo/semantics/article T1 Oxygen Transfer Rate in Oak Barrels: Annual evaluation for dynamic oxygen intake and entry A1 Álamo Sanza, María del A1 Nevares Domínguez, Ignacio Gerardo K1 Vinos y vinificación - Almacenamiento YR 2015 FD 2015 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21524 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21524 LA eng NO Wines & Vines NO Producción Científica DS UVaDOC RD 19-abr-2024