RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Aplicación web para la gestión de recetas incluyendo parámetros nutricionales de manera transparente
A1 Serrano Diez, Adrián
A2 Universidad de Valladolid. Escuela de Ingeniería Informática de Valladolid
K1 Aplicación web
K1 Recetas
K1 Parámetros nutricionales
AB En la actualidad se están produciendo importantes cambios en nuestro estilo de vida, tales como unaumento del consumo de alimentos y bebidas de alta densidad energética, bajo consumo de frutasy verduras y menor actividad física. Todos estos cambios están contribuyendo a un aumento delsobrepeso y la obesidad, aumentando a su vez la aparición de co-morbilidades asociadas como son lasenfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, etc.Se está produciendo un abandono del pefil tradicional característico de la Dieta Mediterránea y uncambio en las actividades desarrolladas en nuestro tiempo libre, aumentando el sedentarismo.Por todos estos motivos surge la motivación de llevar a cabo una aplicación web de recetas queproporcione información nutricional de las mismas. Esta aplicación permite consultar gran variedadde recetas, junto con los parámetros nutricionales. Además permite consultar también los parámetrosnutricionales de gran variedad de alimentos, almacenados en una base de datos. Permite crear recetaspropias para así poder consultar todos estos parámetros, así como realizar búsquedas avanzadas delas recetas en función de tus necesidades.
YR 2017
FD 2017
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/27536
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/27536
LA spa
DS UVaDOC
RD 26-abr-2024