RT info:eu-repo/semantics/masterThesis T1 Comparativa Técnico Estadística de las Canales de las Razas Vacunas Parda de Montaña, Limusina y sus respectivos Cruces Industriales pertenecientes a la Marca de Garantía Carne de Cervera A1 Mucientes Mucientes, Ignacio A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias K1 Carne - Industria y comercio - España - Palencia AB El trabajo fin de máster ha consistido en recopilar por parte del autor durante unPeriodo de tiempo de nueve meses un conjunto de datos técnicos, fisiológicos,Reproductivos, zootécnicos y raciales pertenecientes a un conjunto de razasVacunas que se integran en la figura de calidad marca de garantía carne deCervera.Posteriormente se estudiaron los mismos y mediante la aplicación de programasInformático estadísticos se elaboraron las correspondientes gráficas y seEnunciaron finalmente las conclusiones. YR 2012 FD 2012 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/2785 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/2785 LA spa NO Ingeniería Agrícola y Forestal DS UVaDOC RD 26-abr-2024