RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Proyecto de industria de elaboración de mermeladas extra de frutos rojos con azúcar o stevia en La Cistérniga (Valladolid)
A1 Morejón Escudero, Laura
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Mermelada - Industria y Comercio - España - Valladolid (Provincia)
K1 Industria
K1 Mermelada
K1 Azúcar
K1 Stevia
AB El presente proyecto consistirá en la implantación de una industria de elaboración de mermeladas extra de frutos rojos con azúcar o stevia en el polígono industrial “La Mora” del municipio La Cistérniga (Valladolid). Tiene por objeto dimensionar y edificar la industria en base a la producción de mermelada diaria establecida, describir el proceso productivo a seguir junto con las instalaciones y maquinaria necesarias para llevar a cabo la elaboración de mermelada y estudiar su rentabilidad y viabilidad económica.El proyecto se realizará conforme a la normativa aplicable vigente para el óptimo desarrollo de la actividad de la industria proyectada.
YR 2018
FD 2018
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/31599
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/31599
LA spa
DS UVaDOC
RD 26-abr-2024