RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Plan de empresa de negocio emprendedor: explotación de granja ecológica de gallinas A1 González Ruiz, Adrián A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias SocialesJurídicas y de la Comunicación K1 Emprendimiento K1 Avicultura ecológica K1 5311 Organización y Dirección de Empresas AB El trabajo consiste en desarrollar de un plan de negocio emprendedor y su posterior análisis de viabilidad. La idea de negocio consiste en una granja ecológica de gallinas situada en la provincia de Segovia. en primer lugar se ha analizado tanto el entorno del negocio como de las tendencias del consumo ecológico en España. El público objetivo se define como los hosteleros y confiteros de la provincia de Segovia interesados en ofrecer productos de calidad. Para definir la estrategia comercial d ela empresa se ha entrevistado a dos empresarios representativos de este público objetivo.. El trabajo finaliza con la realización de un plan de viabilidad basado en dicha estrategia y con dos propuestas alternativas para mejorar la rentabilidad del negocio YR 2019 FD 2019 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/37234 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/37234 LA spa NO Departamento de Organización de Empresas y Comercialización e Investigación de Mercados DS UVaDOC RD 26-abr-2024