RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 La confusa comunicación en los envases de los ultraprocesados
A1 Montero Isusquiza, Íñigo
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias SocialesJurídicas y de la Comunicación
K1 Alimentos - Industria y comercio
K1 Marketing nutricional
K1 Alimentos ultraprocesados
K1 3206.10 Enfermedades de la Nutrición
K1 3206.04 Deficiencias Alimentarias
K1 5311.01 Publicidad
AB El trabajo se basa en una investigación sobre la comunicación confusa de los envases de diez productos ultraprocesados. Se lleva a cabo una evaluación de los mismos, analizando tanto los envases como los ingredientes y valores nutricionales. Antes de todo esto, se analiza la estrecha relación que existe entre los ultraprocesados y los problemas que provoca su consumo como enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, efectos físicos y psicológicos, etc.Conclusiones: la población mundial sufre una epidemia de enfermedades crónicas y cardiovasculares relacionadas con el consumo de ultraprocesados; el target más influenciable por la publicidad de ultraprocesados es el público infantil y adolescente; es necesaria una regulación más estricta porque, aunque la comunicación de los envases ya está regulada, se siguen utilizando técnicas de marketing confusas para el consumidor como puede ser el cambio de nombre del azúcar o la utilización del color verde como reclamo de producto sano.
YR 2020
FD 2020
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/42886
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/42886
LA spa
DS UVaDOC
RD 02-jul-2024