RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Proyecto de una planta de producción de algas en el término municipal de Villota del Duque (Palencia)
A1 Jiménez Fernández, Daniel
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Proyecto
K1 Producción
K1 Algas
K1 Palencia
K1 3390.01 Biotecnología de Microalgas
AB En el presente proyecto se va desarrollar una planta de producción de algas para consumo humano, en concreto la especie que se va a cultivar va a serEspirulina (Arthropira platensis).La planta de producción se ubicará en el término municipal de Villota del Duque (Palencia).La producción de la Espirulina se realizará mediante un sistema de cultivo cerrado o también denominado, por biorreactores, ya que de esa manera laproducción estará más controlada y sin que haya posibilidad de ningún tipo de contaminación desde el exterior.El producto final se venderá desecado para mayor conservación en el tiempo, dicha desecación se realizará de forma que menos dañe a las propiedadesdel producto final, la cual es a baja temperatura.
YR 2020
FD 2020
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43622
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43622
LA spa
DS UVaDOC
RD 16-jul-2024