RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Proyecto de Industria de productos cárnicos elaborados en el municipio de Villangómez (Burgos).
A1 Ausín López, Nuria
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Industria cárnica
K1 3309.14 Elaboración de Alimentos
AB El objeto del proyecto que se va a llevar a cabo, es la creación de una industria de productos cárnicos elaborados en el municipio de Villangómez(Burgos), donde a partir de 1500 canales de pollo se van a producir 2268 Kg destinados a la elaboración de burguer meat y nuggets de pollo. La parcelaen la cual se va a situar la industria, pertenece al promotor. Con una superficie destinada a la nave de 1.080m². formada por estructura metálica en aceroS275. Las dimensiones de la nave son de 45 m de longitud por 24 m de luz y 5,00 m de altura a alero y 7,52 m de altura a cumbrera, con una pendientedel 21%.La industria posee una inversión de 1.318.228,16 para poder afrontar los gastos generados por la construcción del edificio, la maquinaria y equipos parala elaboración de los productos.
YR 2020
FD 2020
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43647
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43647
LA spa
DS UVaDOC
RD 03-dic-2024