RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Proyecto de una industria artesanal de productos lácteos ecológicos en el polígono industrial de “San Antolín” (PALENCIA) A1 Enríquez Serrano, Rodrigo A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias K1 Productos lácteos "San Antolín" K1 3101.01 Productos lácteos AB El objeto del presente proyecto es la definición, justificación y redacción del diseño, construcción, así como el cálculo de las instalaciones y evaluación financiera, de la puesta en marcha de una industria artesanal de productos lácteos ecológicos en el polígono industrial de “San Antolín”, ubicada en Palencia, Castilla y León, España.Con ello se completará el Plan de Estudios vigente propuesto por la Universidad de Valladolid para obtener el título de Graduado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias. YR 2020 FD 2020 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43692 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43692 LA spa DS UVaDOC RD 16-ago-2024