RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Plan de valorización de las Bodegas tradicionales en la Denominación de Origen Cigales
A1 García Velasco, Miguel Ángel
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Comercio
K1 Bodegas tradicionales-Cigales (Valladolid,España)
K1 Arquitectura excavada-Valladolid (Provincia)
K1 Arquitectura polular-Valladolid (Provincia)
K1 D.O. Cigales
K1 Bodegas
AB Las bodegas tradicionales forman parte del patrimonio cultural español.Hasta hace pocos años, la elaboración del vino se realizaba en estas bodegas. Con laindustrialización y la entrada de otras formas de trabajo, la elaboración del vino semodificó y en la actualidad se realiza en bodegas empresariales, más grandes y conmejores medios.En la actualidad, las bodegas tradicionales han perdido su uso, quedando como unlugar de reunión familiar, de celebraciones particulares o fiestas juveniles. Existenmuchos problemas derivados de la conservación de las bodegas y de la falta denormativa que centralicen las actuaciones a desarrollar, tanto en el mantenimientointerno como en el aspecto exterior, perdiendo las características del lugar.Los barrios de bodegas forman un paisaje cultural espectacular y propio de esta zonade Castilla y León. Se les puede aplicar diferentes usos a los actuales, pero para elloes necesario una buena política cultural, una apuesta decidida por parte de lasadministraciones y mayor sensibilización de la sociedad hacia un patrimonio que tieneuna vida de más de trescientos años en la mayoría de los casos.El aporte económico de las administraciones junto con la iniciativa privada, esimportante para que las bodegas puedan tener usos vinculados a la cultura y podergestionar eficientemente este patrimonio.
YR 2012
FD 2012
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/45252
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/45252
LA spa
DS UVaDOC
RD 15-ene-2025