RT info:eu-repo/semantics/article T1 Análisis semiótico de un texto fílmico: Culturemas y símbolos en “Un toque de canela” de T. Bulmetis A1 López Jimeno, María del Amor A1 Mendizábal de la Cruz, María de las Nieves K1 Comunicación audiovisual K1 Semiótica y cine K1 Cocina K1 Cine turco K1 5701.07 Lengua y Literatura K1 2209.02 Cinematografía AB Tasos Bulmetis plantea los conflictos interculturales de una pequeña comunidad, la de los griegos deportados de Estambul, en Un toque de canela de (Πολίτικη Κουζίνα, 2003), una película repleta de símbolos, metáforas y culturemas en la que la cocina funciona como seña de identidad. PB Universidad de Murcia SN 1577-6921 YR 2016 FD 2016 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/46059 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/46059 LA spa NO Tonos digital: Revista de estudios filológicos, Nº. 30, 2016, 26 pp. NO Producción Científica DS UVaDOC RD 16-ago-2024