RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Distillation and extraction of herbs from Lamiaceae family
A1 Morro Pérez, Nuria
A2 Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales
K1 Lamiaceae
K1 Hidrodestilación
K1 Soxhlet
K1 Ultrasonidos
K1 Aceite esencial
K1 3328.07 Destilación y Condensación
AB En este trabajo de fin de grado se llevó a cabo la destilación y extracción de cuatro plantasde la familia Lamiaceae: lavanda (Lavandula angustifolia), tomillo (Thymus vulgaris L.),menta verde (Mentha spicata L.) y menta piperita (Mentha piperita L.). Se realizaron dosextracciones: Soxhlet y extracción asistida por ultrasonidos.La hidrodestilación se llevó a cabo con un aparato Clevenger, para obtener los aceitesesenciales.La extracción Soxhlet se probó con dos disolventes: n-pentano y etanol al 96%. En cadacaso, el etanol al 96% fue más eficaz. La extracción asistida por ultrasonidos se llevó acabo por pasos. Se realizaron tres extracciones en cada experimento. El disolventeutilizado para este tipo de extracción fue etanol al 96% y una mezcla de agua y etanol (70%de etanol). Se obtuvieron mayores rendimientos con el etanol al 70%. En todos losexperimentos, los rendimientos más altos se obtuvieron con la lavanda.
YR 2021
FD 2021
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/47817
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/47817
LA eng
NO Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
DS UVaDOC
RD 07-may-2024