RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Estudio sobre los aspectos éticos en la forma de producción de alimentos
A1 Ruiz Villar, Silvia
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina
K1 Ética
K1 Medio Ambiente - Degradación
K1 Ecología
K1 Agricultura
K1 Ganadería
K1 Medio Ambiente
K1 Ética
K1 Dieta vegetariana
K1 Dieta vegana
AB Uno de los temas más importantes en los últimos años es la protección del medio ambiente, de los animales y de los derechos laborales de los más vulnerables, y han aparecido conceptos como la sostenibilidad, el bienestar animal y el comercio justo. Como profesionales sanitarios de la nutrición podemos plantear cuál es el impacto medioambiental, animal y social de la forma de producción del objeto de nuestra profesión, que son los alimentos.
YR 2021
FD 2021
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/48226
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/48226
LA spa
DS UVaDOC
RD 04-may-2024