RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Sobre el aprovechamiento de recursos de origen animal en la región de Madrid durante el III milenio cal. AC: la fauna de los contextos calcolíticos del Sector 3 de Las Cabeceras (Pozuelo de Alarcón, Madrid)
A1 Moreno García, Marta
A1 Cantalapiedra Jiménez, Víctor
A2 Ediciones Universidad de Valladolid
K1 Arqueología
AB Se presenta el análisis de un pequeño conjunto faunístico recuperado en las excavaciones del Sector 3 del yacimiento de Las Cabeceras, localizado en Pozuelo de Alarcón, Madrid. El material procede de los rellenos de 32 estructuras semisubterráneas de cronología calcolítica (primera mitad del III milenio cal. AC.) El espectro faunístico refleja el aprovechamiento de recursos ganaderos y en menor medida, de especies silvestres entre las que destaca el ciervo, los équidos y el uro. El sacrificio mayoritario de animales adultos y seniles sugiere el mantenimiento de cabañas ganaderas orientadas a la diversificación productiva (carne, lana, lácteos, piel, fuerza de trabajo, abono de los campos, etc.), si bien en el caso del porcino la ausencia de inmaduros y el dominio de cerdas de avanzada edad podría reflejar la producción de lechones destinados al intercambio entre asentamientos del ámbito local o regional. Igualmente, cabe destacar la contribución relativamente elevada de herbívoros silvestres de porte grande en relación a otros yacimientos coetáneos del centro peninsular.
SN 2530-6367
YR 2020
FD 2020
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/48244
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/48244
LA spa
NO BSAA arqueología; Núm. LXXXV-LXXXVI: 2019-2020 pags. 177-218
DS UVaDOC
RD 17-jul-2024